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本文目录

1. 青红辣椒炒牛肉做法
2. 家常尖椒的炒牛常10种做法
3. 大椒炒牛肉的做法

青红辣椒炒牛肉做法

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把牛肉切丝 
，装盘，全辣窍门放料酒 、椒炒家常醋、牛肉少许盐、做法油  ，大全腌5分钟，辣椒

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把泡椒对半切开或者切碎，指天椒切开或者写碎，姜切成丝 ，大蒜切碎 ，香菜切断，备用

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开火，把锅烧热，锅里倒入适量的油 ，把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟 ，起锅装盘
，腌牛肉的时候有放盐，就不要发盐了，

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再往锅里倒入适量的油，油烧开后，倒入泡椒
，指天椒 ，姜丝
 ，大蒜，翻炒1分钟，加入蚝油 ，然后倒入牛肉，翻炒2分钟，加入香菜，起锅装盘

家常尖椒的10种做法

1、虎皮尖椒

2 、尖椒炒鸡蛋

3、尖椒烧茄子

4、油焖尖椒

5
、生腌尖椒

6
 、尖椒炒蒜苔

7、尖椒炒肉丝

8 、炸尖椒

9、尖椒炒面

10、尖椒肉夹馍

大椒炒牛肉的做法

主料：牛肉250g，青辣椒四个

辅料：姜适量 
，油适量，酱油适量
，蒜适量，盐适量

1.牛肉清洗切片  。

2.冷水牛肉下锅 ，大火烧开，牛肉捞出，用冷水冲洗干净 。

3.热锅热油，放上生姜大蒜,放入牛肉 ，翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒 ，继续中火翻炒,加入盐和酱油，辣椒炒熟出锅。

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